ETNOGRAFÍA, ANTROPOLOGÍA, DIETÉTICA Y TERAPÉUTICA VEGETALES EN EL “MEDIO ARGÁRICO”

ETNOGRAFÍA, ANTROPOLOGÍA, DIETÉTICA Y TERAPÉUTICA VEGETALES EN EL “MEDIO  ARGÁRICO”

Cuatro importantes citas base en que  sustentarse este capítulo como “evidencias arqueológicas” del uso medicinal de algunas plantas por parte de los argarienses.

Ayala

“Las plantas medicinales están documentadas tras el hallazgo de algunas de ellas en el poblado: el lentisco, el higo, romero, tomillo, adormidera, sésamo, jara, además de las habas. Las plantas de uso no culinario como lentisco, romero, tomillo, alcaparra, barrilla, azufaifo y adormidera. Del sésamo y olivas obtendrian  aceite de uso culinario,medicinal  y tal vez de uso religioso en unguentos a los cadáveres .O en los pebeteros post mortem”.

Ayala Juan,Maria Manuela ”Prospecciones arqueológicas en Pulpí (Almería).La cultura del Argar.”Axarquía ,2000-pp 15-26(La cita que sigue en p.21

Desarrollando el contenido de esta  párrafo de una la arqueologa  de la talla de Ayala podría por sí solo ser motivo de analisis detallado que conllevaria a sacar numerosas conclusiones sobre la medicina natural argarica de bastante riqueza como veremos . Pero el artículo ademas contiene otra serie de datos de plantas de uso doméstico,alimenticio y medicinal incluso magico

Aludiendo a los hallazgos arqueologicos de Fresnos, coscoja, lentisco y brezos en la zona que estudia en est arftículo donde estas plantas determinarian un clima de mayor humedad de as que hoy

Otro importante texto  éste sobre la adormidera comoplanta analgésica,curativa y tal vez mágica sería

En Fuente Álamo, como en otros lugares de la cultura argárica, los muertos eran enterrados con grandes piezas de carne a modo de provisiones para su viaje al más allá, de buey para los guerreros y de cabra o de oveja para niños y mujeres y en dos de las tumbas se hallaron vasos pequeños con aceite que contenía restos de amapola de opio. No podemos saber si era el analgésico que tomaron durante los últimos días de su enfermedad (sedación paliativa) o si se trataba de una ofrenda, pues sabemos que el aceite tenía una función en el culto.  Abrimos una zanja de cuatro metros de ancho para ver el corte estratigráfico, es decir, para poder describir las sucesivas civilizaciones que habían vivido allí e hicimos otros cortes en los lados para comprobar la extensión del poblado de Fuente Álamo. (Entrevista con Schubart-2014)

En la importantísima obra sobe el yacimiento argarico de Peñalosa hay otro párrafo sobre evidencias arqueológicas sobre botánica medicinal

El estudio de los restos arqueobotánicos de un yacimiento arqueológico constituye un elemento clave para conocer las bases subsistenciales del mismo. En Peñalosa, este tipo de investigación ha permitido abordar aspectos diferentes del aprovechamiento de los recursos vegetales. Los datos obtenidos confirman la existencia de una agricultura cerealística bien desarrollada con predominio de la cebada vestida y de los cereales desnudos, siguiendo la tónica general de la Edad del Bronce. Además se han recuperado semillas de mijo/panizo así como de varias leguminosas. La manipulación de los cereales en el marco de las actividades de procesamiento de los mismos ha quedado bien documentada. Las últimas etapas de la limpieza del grano antes de su molienda han quedado reflejadas en al menos 10 muestras del yacimiento. A pesar de que los cereales constituyen la fuente principal de alimentación vegetal, las plantas silvestres continúan desempeñando un importante papel dentro de la dieta. Se han identificado diferentes especies seguramente utilizadas en la alimentación, así como otras empleadas en actividades variadas: aromáticas, constructivas,etc. La gama de especies presentes (cultivadas y silvestres) señala la importancia de los recursos vegetales en la economía del mismo y la necesidad de efectuar estudios de este tipo en yacimientos arqueológicos.

Los estudios etnobotánicos demuestran la gran diversidad de usos de las plantas silvestres. Sin embargo, a través de los restos arqueo botánicos, resulta complicado valorar la utilización de las plantasen actividades diferentes de la alimentación como condimentos, tintes, medicinas, esencias que, sin duda, se utilizarían en el yacimiento. En este apartado,nos centraremos en algunas especies identificadas en Peñalosa que tradicionalmente se han utilizado con fines muy concretos y sobre las que existen numerosos ejemplos en las fuentes etnobotánicas.(Peñalosa)